Według kancelarii prawnej Fieldfisher, wszczęto postępowanie sądowe przeciwko wiodącym brytyjskim supermarketom Asda i Tesco w związku z wybuchem epidemii bakterii E. coli związanej z ich kanapkami własnej marki.
Fieldfisher ogłosiła w piątek, że podjęła kroki prawne w imieniu dwóch osób, które zachorowały podczas epidemii, powołując się na naruszenie ustawy o ochronie konsumentów w związku z kanapkami zakupionymi w Tesco i Asda.
Pozew ma na celu uzyskanie odszkodowania dla mężczyzny z południowo-wschodniej Anglii i 11-letniej dziewczynki z północno-zachodniej Anglii. Tragicznie, jeden zgon w Anglii został powiązany z wybuchem epidemii E. coli, chociaż osoba ta miała podstawowe schorzenia, jak donosi Brytyjska Agencja Bezpieczeństwa Zdrowia.
Wybuch epidemii, podejrzewany o spowodowanie przez liście sałaty w niektórych kanapkach w supermarketach, odnotował spadek liczby zgłoszonych przypadków od początku czerwca, co sugeruje potencjalny koniec epidemii. Kilku producentów żywności wycofało ją z rynku jako środek zapobiegawczy, a Agencja Standardów Żywności zidentyfikowała sałatę jako prawdopodobne źródło na podstawie wyników testów.
Fieldfisher szczegółowo opisał sprawę przeciwko Asda, z udziałem młodej dziewczyny, u której rozwinął się zespół hemolityczno-mocznicowy (HUS), poważna choroba nerek, po spożyciu kanapki z sałatką z kurczaka własnej marki zakupionej online. Dziewczynka została poddana dializie i grozi jej długotrwałe uszkodzenie nerek.
W odpowiedzi rzecznik prasowy Asda stwierdził, że nie otrzymał jeszcze listu od Fieldfisher, ale zobowiązał się do niezwłocznego rozpatrzenia roszczenia po jego otrzymaniu.
Jeśli chodzi o Tesco, Fieldfisher poinformował media, że wysłał osobne pismo w imieniu mężczyzny z południowego wschodu, który trafił do szpitala z objawami E. coli po spożyciu kanapek marki Tesco zawierających sałatkę. Na szczęście u mężczyzny nie rozwinął się HUS i od tego czasu został wypisany.
Harvinder Kaur, dyrektor w Fieldfisher, podkreśliła, że producenci żywności są zobowiązani na mocy ustawy o ochronie konsumentów do zapewnienia bezpieczeństwa swoich produktów. Podkreśliła, że konsumenci, którzy zachorowali z powodu niebezpiecznej żywności, mają prawo ubiegać się o odszkodowanie, które może obejmować pokrycie kosztów bieżącej opieki medycznej.
E. coli lub Escherichia coli to bakterie powszechnie występujące w jelitach ludzi i zwierząt. Podczas gdy wiele szczepów jest nieszkodliwych, inne, takie jak E. coli STEC O145 zidentyfikowane w tej epidemii, mogą powodować poważne choroby. Objawy zwykle obejmują biegunkę (czasami krwawą), skurcze żołądka, gorączkę i wymioty. Większość osób wraca do zdrowia bez specjalnego leczenia, chociaż niektóre, zwłaszcza małe dzieci lub osoby z chorobami podstawowymi, mogą doświadczyć poważnych powikłań, takich jak HUS.
Oba supermarkety nie odpowiedziały jeszcze oficjalnie na roszczenia prawne, wskazując, że sprawa wciąż się rozwija.
W miarę rozwoju procesu prawnego, porady dotyczące zdrowia publicznego nadal podkreślają znaczenie praktyk bezpieczeństwa żywności, w tym dokładnego mycia rąk, właściwego mycia owoców i warzyw oraz gotowania żywności w zalecanych temperaturach wskazanych na opakowaniu. Środki te mają na celu zmniejszenie ryzyka infekcji bakteryjnych, takich jak E. coli.
